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太宰府市 末永ハウジング ブログ更新しました!
福岡県太宰府市にある建築会社末永ハウジングのブログです。
糟屋郡須恵町の現場付近でこんなの見つけました♪
こんにちわ~

ますます寒さが厳しくなってきましたが、
皆様いかがお過ごしでしょうか

さてさて、外で駐車場係をしているところ
こんなものを見つけました
形は花のようで、手触りは木の皮のようで堅く
嗅いで見るとミカンのような柑橘系のスーっとするにおい
そう!八角です
私は調味料でしか見たことがなかったので自然に落ちているのは
初めて見ました
パキッとわるとにおいが増します

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『八角のマメ知識』
八角は中華料理に欠かせない香辛料の一つですが、山椒、花椒、
唐辛子とともに四川料理に無くてはならないスパイスです。

八角の香りは非常に強く調味料はもちろんのこと、
香料としてもよく使われています。
八角は、食欲増進、精神安定、虫除け、胃を丈夫にし、消化を
助ける効能があります。また八角を食べると母乳がよく出る
とのことで、産後八角を料理などに使ったらいいですよ。

八角の香りは石鹸、化粧品、歯磨き粉、お菓子などの製造にも
使われています。

八角は工業や医薬など幅広い範囲で使われていて、
その産業価値は非常に高いです。


ふ~ん…八角は中国だけではなく東南アジアや中東などの
50ヶ国で頻繁に使われているようですね



太宰府市で頑張っております!
『新築・リフォーム家のことなら末永ハウジングへ!』ホームページ
『新築・リフォーム施工例』はこちら! 

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